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        麻城糧食儲備有限公司
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	標簽：麻城金玉大米

        
	    
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  	[行業動態]
  	麻城大米廠家栽種稻米的過程你知道嗎
	
          
  	
          
	大米屬于粳米，粳米的特點，就是直鏈淀粉低，支鏈淀粉高，什么意思呢？麻城金玉米業簡單說來，直鏈淀粉高，口感偏硬，支鏈淀粉高，口感偏粘。除了口感外，直鏈淀粉還有一個特點，分子量小，可溶于50-60度的熱水，而支鏈淀粉在50-60度是不會溶解的，
	
          
	發布時間：2021-02-05   點擊次數：73
	
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  	[行業動態]
  	不同大米口感差異造成原因知否
	
          
  	
          
	米飯種類很多，不同種類的米飯味道也不同。這也提醒每個人在選擇米飯時都要學會判斷，以便您可以更好地選擇自己喜歡的口味。麻城金玉米業得出了造成不同品種大米口感差異的原因：1.品種大米種類很多，常見的有粳米，秈米和糯米。就粘性而言，糯米更粘，
	
          
	發布時間：2020-08-21   點擊次數：456
	
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  	[行業動態]
  	關于大米新鮮度檢測
	
          
  	
          
	隨著大米的儲存時間增加，其中的脂肪被氧化生成脂肪酸，從而增加酸度并降低pH值。麻城金玉米業根據大米的特性如何使用呢1.大米和大米產品的新鮮度檢測：取樣品（取15-20粒米，取半茶匙米粉，取全部樣品或切一小塊其他大樣品）在白色滴板上，將無滴
	
          
	發布時間：2020-02-29   點擊次數：145
	
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